最中皮の説明・使い方

最中皮　ご説明・使い方

　・原材料は１００％もち米のみ。

　　佐賀県産ヒヨクモチを使用。

　・自社工場にて一枚一枚手焼きで、

　　丁寧に焼き上げています。

　・直射日光、高温多湿を避け

　　冷暗所にて保存をおすすめします。

　・開封後は同封のシリカゲルと一緒に

　　密閉容器(ジップロックやガラス瓶)

　　での保存がおすすめです。

　・湿気てしまっても使用直前に

　　オーブンなどで少し加熱すると

　　サクサク食感に戻ります。

　・サクサクの状態ですので挟んだら

　　すぐに食べることをお勧めします。

　・皮の強度を増したいときは

　　空気にさらすと使いやすくなります。

　・シンプルな原料だからこそ

　　色々な食材とあわせることができます。

　　お菓子だけでなく、和洋中問わず

　　お料理にもお試しください。

サクサク、香ばしい
キャラメルもなか

香ばしい最中皮に濃厚キャラメルを入れて

サクッと焼き上げました。おやつに最適。

コーヒーにもよく合います。

お湯を注ぐだけ
お手軽おしるこ

お湯を150cc～180㏄ほど注いでしっかり混ぜて

お召し上がりください。

お湯を注いだら香ばしい最中皮の香りが立ちます。

最中皮はもちもちの具になります。

北海道産小豆の濃厚なおしるこ、おすすめです。

サクサク最中皮で
　　　手作りもなか

お好きなあんこをお好きな量で最中皮に挟んで

そのままサクッとお召し上がりください。

最中皮のサクサク食感と香ばしさをお楽しみください。

あんこは少な目のほうが皮の食感が楽しめます。

もなかに最適の最中餡も販売しています。

お家でお手軽
　　もなかアイス

サクサク最中皮だけ買って、お家でお好きなアイスを

挟めばもなかアイスが作れます。

濃厚なアイスがよく合います。トッピングで飾るのも◎。

スープ、シチュー
お味噌汁などに
入れるとモチモチの具に！

最中皮の原材料はもち米。

水につけるとおもちのようになります。

食べる直前にスープなどに浮かべると見た目も面白いです。

その他、いろんな使い方をお試しください。

水気には弱いですが、工夫によって色々な使い方ができます。

・お菓子生地を流し込んで、『チョコもなか』や

『もなかマフィン』、『もなかフロランタン』など

・水気の少ない、パテやペーストでフィンガーフードにも

・直前に挟むことでサクサクのまま、最中皮の香ばしさも楽しめます。

​最中皮 ご説明・使い方

サクサク、香ばしい ​キャラメルもなか

お湯を注ぐだけ ​お手軽おしるこ

サクサク最中皮で ​ 手作りもなか

お家でお手軽 ​ もなかアイス

スープ、シチュー お味噌汁などに ​入れるとモチモチの具に！